el Porteño

L’anima di Buenos Aires a Milano

Questa è l’Argentina

SAPORI E PROFUMI DI TERRE LONTANE

DARSENA

La location di Via Gian Galeazzo, dalla pianta allungata e irregolare, vanta la cucina a vista, attorno alla quale si dipana una serie di ambienti concatenati, dalle diverse dimensioni...

ARENA

Seguendo le orme del primo ristorante, anche El Porteño Arena è un tuffo inaspettato nel calore dell’atmosfera argentina, merito degli arredi originali e dell’accoglienza calorosa tipica degli argentini...

Prohibido

L'arte gastronomica si coniuga alla sensualità del tango argentino.
Musica ed esibizioni dal vivo per vivere un'esperienza unica, nell'atmosfera tipica di Buenos Aires.

GOURMET

Dall’incontro degli imprenditori Fabio Acampora e dei fratelli Sebastian e Alejandro Bernardez con Paolo Catoni e Martino Corti di HotelSolutions, in via Speronari 4, nasce El Porteño Gourmet.

Chi Siamo

Il sogno argentino si traduceva negli anni ‘40 nella speranza di molti uomini e donne di raggiungere la città di Buenos Aires attraverso una lunga navigazione. Questa è l’Argentina, queste sono le persone che hanno contribuito a fare di Buenos Aires una grande metropoli di “Porteños”, “quelli del porto”, “quelli che vengono dalle barche” e che caratterizzano il carattere esplosivo, cordiale ed avvolgente della città. Oggi solo chi vive nella città di Buenos Aires da molte generazioni è porteño, un epiteto che distingue, che porta dentro profumi di mari e di terre lontane, che echeggia tango e bandoneón con ballerini eleganti e sensuali. Questo stesso spirito lo potrete ritrovare nei ristoranti El Porteño, format ideato dalla holding Dorrego Company nelle figure di Fabio Acampora, Sebastian Bernardez e Alejandro Bernardez. Il successo ottenuto dal primo El Porteño è stato senza dubbio confermato da quello conseguito da El Porteño Arena, la cui apertura ha consolidato un brand che si è rivelato vincente e di successo, e che consacra il format come il punto di riferimento per la cucina argentina a Milano. A settembre 2019 la holding consacra ancora una volta la sua presenza sul territorio milanese con l’apertura de El Porteño Prohibido. Qui è il tango a regnare sovrano, durante la cena gli ospiti possono ammirare i ballerini, della nota Zotto Tango Accademy, ballare sulle note delle più famose canzoni di tango argentine. Dall’incontro degli imprenditori Fabio Acampora e dei fratelli Bernardez con Paolo Catoni e Martino Corti di HotelSolutions, in via Speronari 4, nasce il quarto Porteño: El Porteño Gourmet. Lo studio Angus Fiori architects ha curato i progetti per la realizzazione della quarta stella Argentina, la cui attività di ristorazione andrà ad integrarsi con i servizi di ospitalità dei clienti di Speronari Suites.

CUCINA

L’offerta gastronomica parte dalle succose grigliate di manzo, maiale e vitello cotte lentamente, con cura e dedizione, che da sempre costituiscono la tradizione culinaria nazionale e traducono in sapori inimitabili l’anima e la passione di un popolo intero.

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