el Porteño

L’anima di Buenos Aires a Milano

Questa è l’Argentina

SAPORI E PROFUMI DI TERRE LONTANE

La cucina

L’offerta gastronomica parte dalle succose grigliate di manzo, maiale e vitello cotte lentamente, con cura e dedizione, che da sempre costituiscono il piatto nazionale e traducono in sapori inimitabili l’anima e la passione di un popolo intero.

DARSENA

La location di Via Gian Galeazzo, dalla pianta allungata e irregolare, vanta la cucina a vista, attorno alla quale si dipana una serie di ambienti concatenati, dalle diverse dimensioni: la piccola ed intima saletta privata, l’ampia sala principale...

ARENA

Seguendo le orme del primo ristorante, anche El Porteño Arena è un tuffo inaspettato nel calore dell’atmosfera argentina, merito degli arredi originali e dell’accoglienza calorosa tipica degli argentini...

Chi Siamo

Il sogno argentino si traduceva negli anni ‘40 nella speranza di molti uomini e donne di raggiungere la città di Buenos Aires attraverso una lunga navigazione. Questa è l’Argentina, queste sono le persone che hanno contribuito a fare di Buenos Aires una grande metropoli di “Porteños”, “quelli del porto”, “quelli che vengono dalle barche” e che caratterizzano il carattere esplosivo, cordiale ed avvolgente della città. Oggi solo chi vive nella città di Buenos Aires da molte generazioni è porteño, un epiteto che distingue, che porta dentro profumi di mari e di terre lontane, che echeggia tango e bandoneón con ballerini eleganti e sensuali. Questo stesso spirito lo potrete ritrovare nei ristoranti El Porteño, format ideato dalla holding Dorrego Company nelle figure di Fabio Acampora, Sebastian Bernardez e Alejandro Bernardez. Il successo ottenuto dal primo El Porteño dal 2010 ad oggi, è stato senza dubbio confermato da quello conseguito da El Porteño Arena, la cui apertura ha consolidato un brand che si è rivelato vincente e di successo, e che consacra il format come il punto di riferimento per la cucina argentina a Milano.
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